Metaphorical images of food in polycode texts of the modern Russian-language internet space

Cover Page

Cite item

Full Text

Abstract

The article examines the functioning of visual metaphorical images of food in polycode texts of the modern Russian-language Internet space. The wide distribution of polycode texts in the digital environment, their transformation into an active influencing tool of mass communication determines the relevance of studying various mechanisms of interaction between visual images and verbal textual means in the information space of modern man. The purpose of the work is to study visual metaphorical images of food in texts of various discursive nature and genre and stylistic affiliation; in identifying the functions, pragmatic potential, areas of denotative application of visual metaphors with gastronomic semantics; in the description of typical situations of their use in Internet communications. Methodology and methods. The methodology of the work is based on cognitive, discursive, linguoculturological and system-structural approaches to the study of imagery of language and speech, used in the field of semantics of language units, text stylistics, semiotics of images, discursive-pragmatic analysis of Internet communication. When analyzing the visual components of a polycode text, the experience of predecessors in the field of analysis of the composition and typology of visual images that form the iconic element of its complex structure is taken into account. When collecting material, methods of sampling from open Russian-language Internet sources, methods of systematization and classification of verbal-iconic complexes were used. Visual metaphor was studied based on theories of figurative structure of language and cognitive theory of metaphor. The research material is presented in polycode texts, the iconic component of which includes images of food – products, dishes, situations of absorption and cooking. A total of 230 texts were analyzed that included or accompanied the visualization of a gastronomic image in the form of a photograph of an object, a photo collage or a drawing. The study demonstrated that in the modern open Russian-language Internet space on the websites of the media, trade, financial, public and private organizations, one of the effective influencing tools is visual gastronomic images included in polycode texts. Together with verbal elements (inscriptions on images, titles and text fragments of publications), they convey meanings of an allegorical nature, which, as a rule, are based on the figurative semantics of linguistic expressions (chop cabbage ‘make money’), the symbolism of precedent texts (“porridge from an ax” – the name of a Russian fairy tale) and phenomena (state flags, banknotes, leaders of states). The functioning of a visual food metaphor is associated with the manifestation of linguistic creativity and language play, creating a comic effect to attract the attention of the target audience – potential readers and clients. As a result, frequent visual culinary images were identified (cabbage, pies, porridge, grain, peas, mushroom, jar, pan, knife, cook), associative phenomena associated with them, creating a metaphorical and expressive-figurative effect (money, finances, animals, household items, attributes of professions), stable metaphorical models (cabbage – money, pie – financial and political value, kitchen – politics, cooking – carrying out social activities); The communicative areas of application of visual food images in polycode texts (economics, commerce, advertising, politics, entertainment) are characterized. Food metaphorical images are stable and are part of language as a culturally conditioned semiotic system. They are fixed in linguistic units and are consistently reproduced in communication, including using various methods of visualization through iconic elements of polycode texts.

About the authors

Elkhamsadat Seyed Khoseyn Kamizi

Pushkin State Russian Language Institute

Email: elham.kamizi64@yahoo.com
Moscow, Russian Federation

Elena Andreevna Yurina

Pushkin State Russian Language Institute

Email: yourina2007@yandex.ru
Moscow, Russian Federation

References

  1. Forceville C. Pictorial Metaphor in Advertisements // Metaphor and Symbolic Activity.1994. № 9 (1). P. 1–29.
  2. Сергеева Ю. М., Уварова Е. А. Поликодовый текст: особенности построенияи восприятия // Наука и школа. 2014. № 4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/polikodovyy-tekst-osobennosti-postroeniyai-vospriyatiya (дата обращения: 06.03.2024).
  3. Терских М. В. Взаимодействие вербального и визуального компонентов в метафоризированных текстах социальной рекламы // Вестник Омского государственного педагогического университета. Гуманитарные исследования. 2017. № 3 (16). C. 61–74.
  4. Уварова Е. А. Иконический компонент поликодового медиатекста и его стилистический потенциал // Преподаватель ХХI век. 2020. № 2-2. С. 380–392.
  5. Чернявская В. Е., Горшкова Н. Э. Визуальная метафора в персуазивной коммуникации // Известия РГПУ им. А. И. Герцена. 2021. № 202. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vizualnaya-metafora-v-persuazivnoy-kommunikatsii (дата обращения: 06.03.2024).
  6. Анисимова Е. Е. Лингвистика текста и межкультурная коммуникация (на материале креолизованных текстов): учеб. пособие для студентов фак. иностр. языков вузов. М.: ТЕЗАРУС, 2013. 128 c.
  7. Ивинских Н. П., Плетнева Ю. В. Визуальная метафора в логотипах // Проблемы романо-германской филологии, педагогики и методики преподавания иностранных языков. 2015. № 11. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vizualnayametafora-v-logotipah (дата обращения: 06.03.2024).
  8. Лебедев Н. А. Логотип как визуальная метафора // Вестник КГУ. 2013. № 4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/logotipkak-vizualnaya-metafora (дата обращения: 06.03.2024).
  9. Бойчук А. С. Гастрономическая метафора: структурный, семантический и стилистический аспекты: автореф. дис. ... канд. филол. наук. Волгоград, 2012. 28 с.
  10. Боровкова А. В. Пищевая метафора как средство выражения оценки и ценностей (на материале образной лексики и фразеологии русского языка) // Вестник Томского государственного университета. 2015. № 396. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pischevaya-metafora-kak-sredstvo-vyrazheniya-otsenki-i-tsennostey-na-materiale-obraznoy-leksikii-frazeologii-russkogo-yazyka (дата обращения: 06.03.2024).
  11. Кирсанова Е. М. Прагматика единиц семантического поля «Пища»: системный и функциональный аспекты: на материале русского и английского языков: дис. ... канд. филол. наук. М., 2009. 294 с.
  12. Словарь русской пищевой метафоры. Т. 1: Блюда и продукты питания / сост. А. В. Боровкова, М. В. Грекова, Н. А. Живаго, Е. А. Юрина; под ред. Е. А. Юриной. Томск: Изд-во Том. ун-та, 2015. 428 с.
  13. Юрина Е. А. Вкусные метафоры: пищевая традиция в зеркале языковых образов. Кокшетау, 2013. 238 с.
  14. Юрина Е. А. Пищевая метафора в лингвокультурологическом словаре: опыт системного, идеографического и контрастивного описания // Русский язык за рубежом. 2021. № 5 (288). С. 13–20.
  15. Юрина Е. А., Живаго Н. А. Метафоризация поглощения пищи в образном строе русского языка // Вестник Томского государственного университета. Филология. 2015. № 3 (35). С. 107–121.
  16. Камизи Э. Способы визуализации метафорических образов в поликодовых текстах // Международный аспирантский вестник. Русский язык за рубежом. 2023. № 4. С. 66–71.
  17. Камизи Э. Реализация визуальной пищевой метафоры «кусок пирога» в текстах новостных публикаций // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. 2024. № 3. С. 142–146.
  18. Лакофф Дж., Джонсон М. Метафоры, которыми мы живем: пер с англ. / под ред. и с предисл. А. Н. Баранова. М.: Едиториал УРСС, 2004. 256 с.
  19. Теория метафоры: сборник: пер. с анг., фр., нем., йен., польск. яз. / вступ. ст. и сост. Н. Д. Арутюновой, общ. ред. Н. Д. Арутюновой и М. А. Журинской. М.: Прогресс, 1990. 512 с.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».