Trichinosis: outbreak description and brief literature review

Cover Page

Cite item

Full Text

Abstract

Presented here is a description of trichinosis outbreak associated with bear meat consumption in the form of basturma and chips. The clinical, epidemiological, and laboratory characteristics of the disease course in observed three patients are given. In addition, a review of modern literature on the problem of trichinosis is presented, including issues of etiology, epidemiology, developmental cycle of trichinella, and features of disease clinical course, diagnosis, and treatment. Criteria to be looked at when trichinosis is suspected are also discussed.

About the authors

Valeri A. Malov

I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University)

Author for correspondence.
Email: valmalov@list.ru
ORCID iD: 0000-0002-6157-1654
SPIN-code: 4790-8986

MD, PhD, DSc, Professor

Russian Federation, Moscow

Elena V. Volchkova

I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University)

Email: antononina@rambler.ru
ORCID iD: 0000-0003-4581-4510
SPIN-code: 3342-4681

MD, PhD, DSc, Professor

Russian Federation, Moscow

Yuliya A. Konnova

Infectious Clinical Hospital №2

Email: konnova.yulia@gmail.com
ORCID iD: 0000-0003-3091-2433
SPIN-code: 7856-0880

MD, PhD

Russian Federation, Moscow

Nataliya A. Tsvetkova

Infectious Clinical Hospital №2

Email: 3655192@mail.ru
ORCID iD: 0000-0003-3323-3401
Russian Federation, Moscow

Vladislav V. Konnov

Peoples Friendship University of Russia

Email: konnov.vlad@gmail.com
ORCID iD: 0000-0002-4978-4139
SPIN-code: 6228-2241
Russian Federation, Moscow

Sergey V. Pischasov

Infectious Clinical Hospital №2

Email: pischasovs@mail.ru
ORCID iD: 0000-0001-6779-3875
Russian Federation, Moscow

Anna V. Malova

Center of Hygiene and Epidemiology 119 of the Federal Medical and Biological Agency

Email: jenaanna@yandex.ru
ORCID iD: 0000-0002-5561-8516
Russian Federation, Khimki

References

  1. Tolokonnikov VP, Mukhtarova GM. Environmental and pathogenetic bases of functioning of parasitic system formed by trichinella (Trichinella Railliet, 1895). South of Russia: ecology, development. 2015;10(3):85–91. (In Russ). doi: 10.18470/1992-1098-2015-3-85-91
  2. Tokmalaev AK, Kozevnikova GM. Clinical parasitology: protozoa and helminthiasis. Leadership for doctors. Second edition. Moscow: MIA; 2017. (In Russ).
  3. Bruschi F, Murrell KD. New aspects of human trichinellosis: the impact of new Trichinella species. Postgrad Med J. 2002;78(915):15–22. doi: 10.1136/pmj.78.915.15
  4. Diaz J, Warren RJ, Oster M. The disease ecology, epidemiology, clinical manifestations, and management of trichinellosis linked to consumption of wild animal meat. Wilderness Environ Med. 2020;31(2):235–244. doi: 10.1016/j.wem.2019.12.003
  5. Tsygankova ZI. An outbreak of trichinosis in the Kaliningrad region. Medical Parasitology and parasitic diseases. 2002;(4):51–52. (In Russ).
  6. Santos Durán-Ortiz J, García-de la Torre I, Orozco-Barocio G, et al. Trichinosis with severe myopathic involvement mimicking polymyositis. Report of a family outbreak. J Rheumatol. 1992;19(2):310–312.
  7. Dubey ML, Khurana S, Singhan L, et al. Atypical trichinellosis without eosinophilia associated with osteomyelitis. Tropical Doctor. 2011;41(4):244–246. doi: 10.1258/td.2011.110106
  8. Bruschi F, Brunetti E, Pozio E. Neurotrichinellosis. Handbook Clin Neurol. 2013;114:243–249. doi: 10.1016/B978-0-444-53490-3.00019-4
  9. Murrell KD, Pozio E. Trichinellosis: the zoonosis that won’t go quietly. Int J Parasitolog. 2000;30(12-13):1339–1349. doi: 10.1016/s0020-7519(00)00132-6
  10. Murrell KD, Lichtenfels RJ, Zarlenga DS, Pozio E. The systematics of the genus trichinella with a key to the species. Veterinar Parasitolog. 2000;93(3-4):293–307. doi: 10.1016/s0304-4017(00)00347-2
  11. Kriuchkova EN, Abalikhin BG, Sokolov EA. The current situation of trichinellosis in the Central Non-Chernozem region of the Russian Federation. Veterinarnyi vrach. 2019;(5):28–32. (In Russ). doi: 10.33632/1998-698X.2019-5-28-32
  12. Ancelle T, Dupouy-Camet J, Desenclos JC, et al. A multifocal outbreak of trichinellosis linked to horse meat imported from North America to France in 1993. Am J Tropical Med Hygiene. 1998;59(4):615–619. doi: 10.4269/ajtmh.1998.59.615
  13. Murrell KD, Djordjevic M, Cuperlovic K, et al. Epidemiology of Trichinella infection in the horse: the risk from animal product feeding practices. Veterinary Parasitology. 2004;123(3-4):223–233. doi: 10.1016/j.vetpar.2004.06.008
  14. Liciardi M, Marucci G, Addis G, et al. Trichinella britovi and Trichinella spiralis mixed infection in a horse from Poland. Veterinary Parasitology. 2009;161(3-4):345–348. doi: 10.1016/j.vetpar.2009.01.013
  15. Bourée P, Bouvier JB, Passeron J, et al. Outbreak of trichinosis near Paris. Br Med J. 1979;1(6170):1047–1049. doi: 10.1136/bmj.1.6170.1047
  16. Ffrench GE Trichinosis [letter]. Br Med J. 1979;1(6174):1355. doi: 10.1136/bmj.1.6174.1355-a
  17. Tokmalaev AK. Trichinellosis. In: Yushchuk ND, editors. Infectious diseases: national leadership. Second edition. Moscow: GEOTAR-Media; 2009. Р. 1078–1085. (In Russ).
  18. Kaewpitoon N, Kaewpitoon SJ, Pengsaa P. Food-borne parasitic zoonosis: Distribution of trichinosis in Thailand. World J Gastroenterol. 2008;14(22):3471–3475. doi: 10.3748/wjg.14.3471
  19. Turk M, Kaptan F, Turker N, et al. Clinical and laboratory aspects of a trichinellosis outbreak in Izmir, Turkey. Parasite. 2006;13(1):65–70. doi: 10.1051/parasite/2006131065
  20. Khamboonruang C. The present status of trichinellosis in Thailand. Southeast Asian J Trop Med Public Health. 1991;22 Suppl:312–315.
  21. Lo YC, Hung CC, Lai CS, et al. Human trichinosis after consumption of soft-shelled turtles, Taiwan. Emerging Infect Dis. 2009;15(12):2056–2058. doi: 10.3201/eid1512.090619
  22. Bruschi F, Korenaga M, Watanabe N. Eosinophils and Trichinella infection: toxic for the parasite and the host? Trends in Parasitology. 2008;24(10):462–467. doi: 10.1016/j.pt.2008.07.001
  23. Pozio E, Sacchini D, Sacchi L, et al. Failure of mebendazole in the treatment of humans with Trichinella spiralis infection at the stage of encapsulating larvae. Clin Infect Dis. 2001;32(4):638–642. doi: 10.1086/318707
  24. Fröscher W, Gullotta F, Saathoff M, Tackmann W. Chronic trichinosis. Clinical, bioptic, serological and electromyographic observations. Eur Neurol. 1988;28(4):221–226. doi: 10.1159/000116271
  25. Neghina R, Neghina AM, Marincu I, Iacobiciu I. Cardiac involvement in patients with trichinosis hospitalized in western Romania. Foodborne Pathogens Dis. 2010;7(10):1235–1238. doi: 10.1089/fpd.2010.0573
  26. Na HR, Zhu X, Stewart GL, Seelig LL Jr. Ethanol consumption suppresses cell-mediated inflammatory responses and increases T-helper type 2 cytokine secretion in Trichinella spiralis-infected rats. Alcoholism: Clinical and Experimental Research. 1997;21(7):1179–1185.
  27. Pak SG, Belaya OF, Malov VA, et al. Experience and prospects of studying the syndrome of intoxication in infectious pathology. Jornal Infektologii. 2009;1(1):9–17. (In Russ).
  28. Todd JW. Trichinosis [letter]. Br Med J. 1979;1(6174):1355. doi: 10.1136/bmj.1.6174.1355
  29. Pustovoit VI, Adoeva EYa, Kozlov SS, et al. Morphological changes in the striated muscles after Albendazole treatment for experimental trichinosis. Medical Parasitology and parasitic diseases. 2015;(2):32–35. (In Russ).

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download

Copyright (c) 2020 Eco-vector


 


Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».