Воздействие эллаготанинов на активность пептидаз кишечника радужной форели

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Изучено влияние эллаготанинов на активность пептидаз слизистой оболочки кишечника и химуса форели. Опытным группам рыб давали корм с добавкой на основе эллаготанинов (с содержанием активного вещества 0.38, 0.76 и 1.14 г/кг корма). Отбор проб проводили у 8 особей из каждой группы перед началом эксперимента, на 15, 30, 45 и 60 сутки. Исследование показало, что эллаготанины, оказывают стимулирующий эффект на активность пептидаз. Максимальное увеличение ферментативной активности в опытных группах по сравнению с контрольной зафиксировано на 45 сут эксперимента. Установлено более значительное увеличение активности пептидаз слизистой оболочки кишечника, по сравнению с химусом. Сделан вывод, что эллаготанины стимулируют первоначальный этап расщепления белковых компонентов пищи.

Об авторах

Д. В. Микряков

ФГБУН Институт биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина РАН

Email: ns_tarleva@ibiw.ru
Россия, 152742, Ярославская область, Борок, 109

А. Ф. Тарлева

ФГБУН Институт биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина РАН

Автор, ответственный за переписку.
Email: ns_tarleva@ibiw.ru
Россия, 152742, Ярославская область, Борок, 109

Список литературы

  1. Антонов В.К. Химия протеолиза. М.: Наука, 1983. 367 с.
  2. Дегтярик С.М., Гребнева Е.И., Слободницкая Г.В., Бенецкая Н.А., Максимьюк Е.В., Беспалый А.В. Влияние растительных экстрактов на возбудителей аэромонозов и псевдомонозов рыб // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси. 2016. № 32. С. 249–261.
  3. Зеков Д.Д., Ульянов М.В., Микряков Д.В., Суворова Т.А. Определение эффективных норм введения кормовой добавки Акватан в рацион радужной форели с биологической оценкой влияния на рыбохозяйственные показатели // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2021. № 11. С. 66–77.
  4. Кузьмина В.В. Процессы экзотрофии у рыб. Организация. Регуляция. Адаптации. М.: Полиграф-Плюс. 2015. 260 с.
  5. Кузьмина В.В. Физиолого-биохимические основы экзотрофии рыб. М. Наука. 2005. 300 с.
  6. Кузьмина В.В. Процессы пищеварения у рыб. Новые факты и гипотезы. Ярославль: Филигрань, 2018. 300 с.
  7. Уголев А.М., Кузьмина В.В. Пищеварительные процессы и адаптации у рыб. СПб.: Гидрометеоиздат, 1993. 238 с.
  8. Шатуновский М.И. Экологические закономерности обмена веществ морских рыб. М.: Наука, 1980. 288 с.
  9. Шульман Г.Е. Физиолого-биохимические особенности годовых циклов рыб. М.: Пищевая промышленность, 1972. 368 с.
  10. Abolfathi M., Hajimoradloo A., Ghorbani R., Zamani A. Compensatory growth in juvenile roach Rutilus caspicus: effect of starvation and re-feeding on growth and digestive surface area // J. Fish Biol. 2012. V. 81. № 6. P. 1880–1890.
  11. Aly S.M., El Naggar G.O., Mohamed M.F., Mohamed W.E. Effect of garlic, echinacea, organic green and vet-yeast on survival, weigth gain, and bacterial challenge of overwintered Nile tilapia fry (Orechromis niloticus) // J. Appl. Aquacult. 2010. V. 22. № 3. P. 210–215.
  12. Caruso G., Denaro M.G., Caruso R., De Pasquale F., Genovese L., Maricchiolo G. Changes in digestive enzyme activities of red porgy Pagrus pagrus during a fasting–refeeding experiment // Fish Physiol Biochem. 2014. V. 40. № 5. P. 1373–1382.
  13. Coccia E., Siano F., Grazia Volpe M., Varricchio E., Tufan Eroldogan O., Paolucci M. Chestnut. Shell Extract modulates immune parameters in the rainbow trout Oncorhynchus mykiss // Fishes. 2019. V. 4(1). P. 18. https://doi.org/10.3390/fishes4010018
  14. Harikrishnan R., Chellam B., Subramanian D., Yong-Gun M., Man-Chul K., Ju-Sang K., Moon-Soo H. Effect of plant active compounds on immune response and disease resistance in Cirrhina mrigala infected with fungal fish pathogen, Aphanomyces invadans // Aquacult. Res. 2009. V. 40. № 10. P. 1170–1181.
  15. Immanuel G., Uma R.P., Iyapparaj P., Citarasu T., Punitha Peter S.M., Michael Babu M., Palavesam A. Dietary medicinal plant extracts improve growth, immune activity and survival of tilapia Oreochromis mossambicus // J. Fish Biol. 2009. V. 74. № 7. P. 1462–1475.
  16. Kuz’mina V.V., Skvortsova E.G., Shalygin M.V. Role of peptidases of the enteric microbiota and prey in temperature adaptations of the digestive system in boreal carnivorous fish // Inland Water Biol. 2019. V. 12. № 2. P. 231–239.
  17. Ramasamy H., Chellam B., Subramanian D., Yong-Gun M., Man-Chul K., Ju-Sang K., Moon-Soo H. Effect of plant active compounds on immune response and disease resistance in Cirrhina mrigala infected with fungal fish pathogen, Aphanomyces invadans // Aquacult. Res. 2009. V. 40. № 10. P. 1170–1181.
  18. Nya E.J., Dawood Z., Austin B. The garlic component, allicin, prevents disease caused by Aeromonas hydrophila in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum) // J. Fish Diseases. 2010. V.33. № 4. P. 293–300.
  19. Nya E.J., Austin B. Use of garlic, Allium sativum, to control Aeromonas hydrophila infection in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum) // J. Fish Diseases. 2009. V. 32. № 11. P. 963–970.
  20. Sahu S., Das B.K., Mishra B.K., Pradhan J., Sarangi N. Effect of Allium sativum on the immunity and survival of Labeo rohita infected with Aeromonas hydrophila // J. Appl. Ichthyol. 2007. V. 23. № 1. P. 80–86.
  21. Sahu S., Das B.K., Mishra B.K., Pradhan J., Samal S.K., Sarangi N. Effect of dietary Curcuma longa on enzymatic and immunological profiles of rohu, Labeo rohita (Ham.), infected with Aeromonas hydrophila // Aquacult. Res. 2008. V. 39. № 16. P. 1720–1730.
  22. Mişe Yonar S. Growth performance, haematological changes, immune response, antioxidant activity and disease resistance in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed diet supplemented with ellagic acid // Fish and Shellfish Immunology. 2019. V. 95. P. 391–398.
  23. Tkachenko H., Buyun L., Kasiyan O., Terech–Majewska E., Osadowski Z. The antibacterial activity of the ethanolic leaf extract of Ficus Pumilla L. (MORACEAE) against Fich Bacterial Patogens // Scientific J. Far East State Technical Fisheries University. 2018. № 2. V. 45. P. 20–30.
  24. Won Kyoung M. Effect of the residuum extract of Siberian ginseng Eleutherococcus senticosus on non-specific immunity in olive flounder Paralichthys olivaceus / M. Won Kyoung, Kim Pyong K., Lee Sung H., Park Soo I. // Fish. Sci. 2008. V. 74. № 3. P. 635–641.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Д.В. Микряков, А.Ф. Тарлева, 2023

Согласие на обработку персональных данных с помощью сервиса «Яндекс.Метрика»

1. Я (далее – «Пользователь» или «Субъект персональных данных»), осуществляя использование сайта https://journals.rcsi.science/ (далее – «Сайт»), подтверждая свою полную дееспособность даю согласие на обработку персональных данных с использованием средств автоматизации Оператору - федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский центр научной информации» (РЦНИ), далее – «Оператор», расположенному по адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А, со следующими условиями.

2. Категории обрабатываемых данных: файлы «cookies» (куки-файлы). Файлы «cookie» – это небольшой текстовый файл, который веб-сервер может хранить в браузере Пользователя. Данные файлы веб-сервер загружает на устройство Пользователя при посещении им Сайта. При каждом следующем посещении Пользователем Сайта «cookie» файлы отправляются на Сайт Оператора. Данные файлы позволяют Сайту распознавать устройство Пользователя. Содержимое такого файла может как относиться, так и не относиться к персональным данным, в зависимости от того, содержит ли такой файл персональные данные или содержит обезличенные технические данные.

3. Цель обработки персональных данных: анализ пользовательской активности с помощью сервиса «Яндекс.Метрика».

4. Категории субъектов персональных данных: все Пользователи Сайта, которые дали согласие на обработку файлов «cookie».

5. Способы обработки: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (доступ, предоставление), блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

6. Срок обработки и хранения: до получения от Субъекта персональных данных требования о прекращении обработки/отзыва согласия.

7. Способ отзыва: заявление об отзыве в письменном виде путём его направления на адрес электронной почты Оператора: info@rcsi.science или путем письменного обращения по юридическому адресу: 119991, г. Москва, Ленинский просп., д.32А

8. Субъект персональных данных вправе запретить своему оборудованию прием этих данных или ограничить прием этих данных. При отказе от получения таких данных или при ограничении приема данных некоторые функции Сайта могут работать некорректно. Субъект персональных данных обязуется сам настроить свое оборудование таким способом, чтобы оно обеспечивало адекватный его желаниям режим работы и уровень защиты данных файлов «cookie», Оператор не предоставляет технологических и правовых консультаций на темы подобного характера.

9. Порядок уничтожения персональных данных при достижении цели их обработки или при наступлении иных законных оснований определяется Оператором в соответствии с законодательством Российской Федерации.

10. Я согласен/согласна квалифицировать в качестве своей простой электронной подписи под настоящим Согласием и под Политикой обработки персональных данных выполнение мною следующего действия на сайте: https://journals.rcsi.science/ нажатие мною на интерфейсе с текстом: «Сайт использует сервис «Яндекс.Метрика» (который использует файлы «cookie») на элемент с текстом «Принять и продолжить».