Том 90, № 7 (2001)

Наметившаяся в последнее время тенденция к расширению области применения экологически чистых природных хладагентов, в том числе и аммиака, вызвала повышенный интерес холодильной общественности к проблемам безопасности работы аммиачных холодильных установок (АХУ). Известно, что у аммиака есть два существенных недостатка: он токсичен при концентрации в воздухе свыше 0,02 мг/дм3 и взрывоопасен при концентрации в воздухе 16...28 % по объему. В крупных холодильных системах, содержащих большое количество аммиака, возможность аварий при утечках значительно увеличивается. Поэтому основной задачей при работе на аммиаке как хладагенте является уменьшение аммиакоемкости холодильных установок.

Именно этой проблеме и способам ее решения как техническим, так и экономическим, нормативным и правовым была посвящена прошедшая 11— 13 апреля 2001 г. в Москве научно-техническая конференция “О мерах по снижению риска возникновения аварий и чрезвычайных ситуаций при эксплуатации объектов, использующих аммиачные холодильные установки (АХУ), на основе снижения аммиакоемкости и совершенствования технологии производства холода”.

Инициатором созыва конференции был Государственный институт по проектированию холодильников, фабрик мороженого, заводов сухого и водного льда и жидкой углекислоты “Гипрохолод”. Организаторами ее стали МЧС России, Госгортехнадзор России и “Гипрохолод” при поддержке ВНИХИ. В работе конференции приняли участие представители научно-исследовательских и проектно-конструкторских институтов, вузов, предприятий—изготовителей и потребителей аммиачной холодильной техники, предприятий, занимающихся системами автоматизации, организаций, занятых защитой населения.

Заинтересованность в проблеме безопасности АХУ столь различных ведомств свидетельствует о ее актуальности и необходимости выработки единой концепции подхода к этой проблеме, на основе которой каждое ведомство сможет осуществлять эффективные меры по снижению риска аварий на АХУ

В перспективе на ближайшие несколько лет основными объектами проектирования для Гипрохолода будут оставаться аммиачные холодильные установки крупных и средних промышленных и торговых холодильников, хладокомбинатов, фабрик мороженого, плодоовощных баз и других пищевых предприятий (молоко- и мясокомбинатов, пивзаводов и пр.).

Торгово-промышленная компания «Росмясомолторг» является крупнейшим объединением холодильных предприятий России и в ее состав входят более 160 и акционерных обществ, созданных на базе хладокомбинатов Министерства торговли РСФСР, с суммарной емкостью холодильных камер более 1 млн 300 тыс. т, 4 включающих около 80 цехов мороженого, 17 цехов сухого льда, а также ряд производственных участков, вы- х пускающих колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, рыбопродукцию, вафельно-кондитерские изделия и т.д.

Условием успеха в делах для любого предприятия, выпускающего замороженные и охлажденные продукты питания, является ритмичная и бесперебойная работа холодильного оборудования. Во многом это зависит от его надежности и вместимости используемой на предприятии холодильной камеры. Имея многолетний опыт проектирования, поставки и монтажа, фирма «Эйркул» предлагает холодильные камеры и склады любых объемов и размеров.

Компания «ЙОРК Рефриджерейшн АпС» (Дания) образована в 1999 г. в результате приобретения корпорацией «ЙОРК Интернэшнл» (США) европейских компаний «ГРАМ», «САБРО» и «СТАЛ».

Являясь подразделением «ЙОРК Интернэшнл» (США), «ЙОРК Рефриджерейшн АпС» (Дания) полностью удовлетворяет потребности своих заказчиков по всему миру, в том числе и в России, в холодильном оборудовании и запасных частях . Для более плодотворной работы с российскими заказчиками в Москве открыто представительство компании «ЙОРК Рефриджерейшн АпС», работающее в тесном контакте с ЗАО «ЙОРК Интернэшнл». Такое сотрудничество позволяет оперативно осуществлять монтаж, пуск и наладку оборудования, сервисное обслуживание и поставку оригинальных запасных частей к оборудованию компаний «ЙОРК», «ГРАМ», «САБРО» и «СТАЛ». В ближайшее время готовится к открытию склад запасных частей, что значительно сократит сроки их поставки.

С момента своего образования в 1928 г. LU-VE CONTARDO является общепризнанным мировым лидером в области разработок и производства систем кондиционирования, охлаждения и теплообменной аппаратуры. Благодаря постоянно ведущимся разработкам, проектированию новых и совершенствованию уже существующих моделей вся гамма продукции компании отвечает как самым высоким мировым стандартам, так и запросам самых требовательных потребителей.

Модельный ряд выпускаемой продукции включает в себя несколько сотен моделей: от небольших — в несколько сотен ватт, до настоящих гигантов, чья производительность превышает 1 МВт. Вся продукция фирмы LU-VE полностью соответствует стандарту ISO 9001, что служит признанием абсолютного качества и надежности выпускаемой продукции.

1 июля 2001 г. исполнилось 60 лет главному инженеру ОАО «Росмясомолторг» академику Международной академии холода О.А. Бахвалову

Системы WURM предназначены для автоматизации управления процессами, протекающими в холодильной машине. Кроме того, эти системы осуществляют автоматический сбор данных о работе установки, которые из компьютера через модем передаются по линиям связи. Это, в частности, позволяет с помощью Интернета управлять работой холодильной машины из любой точки мира.